Unsere Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas.

 

Wählen Sie aus den unten aufgeführten Kategorien.

 

Alternativ bieten wir Ihnen unsere aktuelle Speisekarte als PDF-Datei zum Download und ausdrucken an. Zum öffnen der Datei benötigen Sie den kostenlosen Acrobat Reader.

 

 

 

 

 

Folienkartoffeln

 

mit hausgemachtem Sauerrahm und ein Salat vom Büfett

 

mit 2 Matjesfilet und Hausfrauensoße

 

mit Nordseekrabben und hausgemachter Kräuterbutter

 

mit hausgemachtem Sauerrahm und Streifen von gebratenem Fischfilet

 

 

Rahmspinat

mit geschmorten Kirschtomaten und Röstkartoffeln

 

 

Bandnudel

mit Gemüse vom Wochenmarkt und hausgemachter Ruccolapesto

 

 

2 Bratheringe

mit Bratkartoffeln und Cornichons

-kleine Portion möglich-

 

 

3 Matjesfilet

mit hausgemachter Hausfrauensoße und Bratkartoffeln

-kleine Portion möglich-

 

 

Nordseekrabben

auf Schwarzbrot mit Zwiebelringen, Cornichons und 2 Spiegeleiern

-kleine Portion möglich-

 

 

Fischpfannen

 

Pannje Fisk

gebratenes Seelachsfilet mit hausgemachter Dijonsenfsoße auf Bratkartoffeln mit Rührei

 

 

Dree in’t Pann

gebratene Fischfilets auf Bratkartoffeln mit frischen Nordseekrabben und Sauce Hollandaise

 

 

mit 2 Matjesfilet und Hausfrauensoße

 

mit Nordseekrabben und hausgemachter Kräuterbutter

 

mit hausgemachtem Sauerrahm und Streifen von gebratenem Fischfilet

 

 

Rahmspinat

mit geschmorten Kirschtomaten und Röstkartoffeln

 

 

Hühnersuppe
mit Reiseinlage

 

Tomatensuppe
mit Sahnetupfer

 

Kartoffelsuppe
mit Räucherlachs

 

Fischcremesuppe
mit Flusskrebsschwänzen

 

Krabbensuppe
mit Nordseekrabben

 

Suppentrio
Dreierlei hausgemachte Süppchen

 

Nordische Bouillabaisse
Klare Fischsuppe mit Fischstückchen und frischem Gemüse dazu ofenfrisches Baguette

 

 

 

 

Räucherlachscanapés

mit hausgemachtem Zwiebelbrot mit Meerrettich und Cornichons

 

 

gegrillte Riesengarnelen

in Knoblauchbutter gebraten dazu einen Kräuterdip und hausgemachtes Brot

 

 

Nordseekrabben mit Zwiebelringen

dazu hausgemachter Toast und Butter

 

 

Mozzarelle und Tomate

mit Original -Di Buffalo- Büffelmozarella dazu hausgemachtes Ruccolapesto und ofenfrisches Baguette

 

Unser Salatbüfett

bietet Ihnen täglich eine große Auswahl von saisonalen Salaten

 

Frische Saisonsalate

 

mit gebratenen Champignons und Zwiebeln

 

mit geräuchertem Lachs, gekochtem Ei und Zwiebeln

 

mit Garnelen im Kartoffelmantel

 

mit gebratenen Fischfiletstückchen

 

mit Nordseekrabben und Zwiebelringen

 

mit in Balsamico marinierten Putenbruststreifen

 

 

Zu unseren Salaten reichen wir Ihnen -meerbar - Hausdressing Sanddornjoghurt- oder Kräuter-Knoblauchdressing und ofenfrisches Baguette

 

 

„Schnitzel -Wiener Art-“*

mit Zitronenspalten und Pommes frites

-kleine Portion möglich-

 

 

Schnitzel –Friesen Art-

mit Nordseekrabben und Spiegelei dazu Bratkartoffeln

-kleine Portion möglich

 

 

Putensteak

mit frisch geschmorten Champignons und Zwiebeln dazu Sauce Hollandaise und schwarzen Bandnudeln

 

 

Rumpsteak

(200g) mit hausgemachter Kräuterbutter und Ofenkartoffel mit Sauerrahm

 

 

Steak und Riesengarneelen

(Rumpsteak 200g) mit geschmorten Kirschtomaten dazu wilde Kartoffeln mit Dip

 

 

 

Seelachsfilet natur gebraten mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln

natur gebraten mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln

-kleine Portion möglich-

 

 

Seelachsfilet

natur gebraten mit hausgemachter Dijonsenfsoße und Salzkartoffeln

-kleine Portion möglich-

 

 

Rotbarschfilet

natur gebraten mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln

-kleine Portion möglich-

 

 

2 natur gebratene Kutterschollen

mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln

-kleine Portion möglich-

 

 

2 natur gebratene Kutterschollen

mit zerlassenem Speck und Zwiebeln dazu Salzkartoffeln

-kleine Portion möglich-

 

 

Schollenfilets

natur gebraten mit Sauce Hollandaise und Nordseekrabben dazu Salzkartoffeln

-kleine Portion möglich-

 

 

meerbar-Fischteller

Variation von gebratenem Fisch und Fischspießen mit buntem Salat vom Büfett dazu knuspriges Kräuterknoblauchbaguette

-kleine Portion möglich-

 

 

Zanderfilet

mit Sanddornsoße und zweierlei Reis

 

 

Wildlachsfilet

mit Kräutersoße und Frühlingszwiebeln dazu schwarze Bandnudeln

 

 

Steinbeißerfilet

mit Krabbensoße und Nordseekrabben dazu Bratkartoffeln

-kleine Portion möglich-

 

 

Kabeljaufilet

auf Rahmspinat dazu Röstkartoffeln

 

 

Zanderfilet

mit kanackigem Gemüse vom Wochenmarkt an hausgemachter Sanddornsoße und Chilinudeln

 

 

Seeteufelfilet

auf einem Zitronengrasspieß an einer leichten Currysoße mit Duftreis

 

 

Steinbuttfilet

mit geschmorten Pilzen der Saison und Frühlingszwiebeln dazu Thymiankartoffeln

 

 

Nordseesteinbutt

in Butter gebraten mit feinen Kräuterkartoffeln und gebackenen Kirschtomaten

 

Spirellinudeln mit Tomatensoße

 

Kinderschnitzel mit Pommes

 

Knusprige Pommes

 

Kartoffeln und buntes Buttergemüse

 

Hähnchen im Knuspermantel mit Pommes

 

Hausgemachte Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter

 

Knackige Wiener mit Pommes